La tradicional Pesca de la Palometa con Degustación tendrá su 12° edición los días 10 y 11 de octubre en el complejo Laguna Totora de San Cosme. Este año, el evento tendrá un nuevo reconocimiento al convertirse en la 1° Fiesta Provincial de la Palometa.

La presentación oficial se realizó en el Salón Verde de Casa de Gobierno de Corrientes, donde se informó que las inscripciones ya se encuentran abiertas para quienes quieran participar de las distintas modalidades de pesca.

Los interesados podrán competir en pesca de costa y pesca embarcada. Las inscripciones pueden realizarse mediante el código QR habilitado por la organización o a través del enlace disponible en las redes sociales oficiales de la Municipalidad de San Cosme.

La comuna difunde información sobre el evento a través de sus cuentas oficiales de Instagram, @muni.sancosme, y Facebook, Municipalidad de San Cosme.

Una fiesta que creció con el paso de los años

Durante la presentación, el ministro de Turismo de Corrientes, Juan Enrique Braillard Poccard, destacó el impacto que tienen este tipo de celebraciones en la actividad turística provincial.

El funcionario resaltó especialmente el aporte de la fiesta a la gastronomía, las costumbres y la cultura local, además de su capacidad para atraer turistas y visitantes.

“Tenemos tanto para mostrar que nos llena de orgullo y nos compromete a seguir trabajando fuerte con los municipios para hacer crecer esta Fiesta”, expresó el ministro, quien también felicitó a la Municipalidad de San Cosme y a los organizadores por el nuevo carácter provincial del evento.

Por su parte, la intendenta de San Cosme, Verónica Maciel, explicó que la celebración nació originalmente como una estrategia para controlar la población de palometas en la Laguna Totora.

Con el paso del tiempo, la propuesta se transformó en un atractivo turístico y deportivo que reúne a familias, pescadores y visitantes de distintas localidades.

Pesca, premios y actividades para toda la familia

La programación incluirá competencias de pesca de costa y embarcada, con categorías destinadas a niños, juveniles, damas y participantes adaptados.

Además, se realizará la elección de la embajadora de la fiesta, habrá shows musicales y diferentes actividades destinadas a los visitantes.

Uno de los principales atractivos será la importante cantidad de premios. Según informó la intendenta, habrá más de $20 millones en premios y se sortearán dos motos Honda XR 150 entre los participantes, además de otros elementos relacionados con el camping.

Concurso gastronómico de la Palometa

La gastronomía tendrá un lugar destacado durante la celebración. El 11 de octubre por la tarde se llevará adelante el Concurso Gastronómico de la Palometa, una de las propuestas que busca convertirse en un atractivo tradicional de la fiesta.

Lourdes D’Arrigo, coordinadora del programa “Emprendedores Siempre Cerca”, informó que acompañarán el evento mediante esta iniciativa gastronómica.

El concurso finalizará con la premiación de los platos destacados. Entre los premios previstos se encuentran hornos y cocinas, además de otros elementos.

D’Arrigo explicó que la jornada también permitirá desarrollar actividades de capacitación en gastronomía, con el objetivo de mejorar las técnicas de preparación y lograr diferentes propuestas culinarias a base de palometa.

De esta manera, San Cosme se prepara para recibir una nueva edición de una celebración que combina pesca, deporte, gastronomía, cultura y música, y que este año tendrá por primera vez el reconocimiento como Fiesta Provincial.